鯨魚雅的美麗視角

令人驚豔的蔬食餐廳，一起來低碳飲食愛地球─V·Gest披薩cafe

今天跟吃素食的朋友一起來到板橋吃飯~

因為兩個人甚麼都想吃，但考量要選擇素食餐廳

找到了一家甚麼都有的蔬食餐廳~~

V·Gest披薩café有提供漢堡、義大利麵、燉飯、披薩還有鍋麵

餐點很多樣化選擇，而且都是素食或奶蛋素~

菜單有兩頁，我們兩個研究了一下才決定~

實在都太想吃了！兩個女生點了一桌餐點~

這裡很適合家庭會是朋友一起用餐~~就可以點很多不同餐點來共享！

太極兩儀披薩，口味獨特又好吃！

一上桌，忍不住一直拍照，這個披薩上面的料也太多

太極兩儀披薩由青醬杏菇跟瑪格麗特兩種口味組合成！

吃起來很滿足，因為料好又實在！

加上餅皮很酥脆，餅皮薄薄的卻吃起來很有存在感

原來無麩質的料理吃起來

味道順口加上滿滿的料，每一口都很紮實！

椒麻鮮蔬蒟蒻麵

吃素但也喜歡吃辣的朋友欽點這一道

果然口味很驚豔，鹹度跟辣度都很適中

加上蒟蒻麵條的Q彈，減醣無負擔~

整盤蒟蒻麵也是鋪著滿滿的料，上面還有覆蓋焗烤~太美味啦！

雖然是蔬食餐廳但是也提供漢堡

好奇的點了一個“未來肉椒麻雙層招牌堡”

這是店員特地推薦的招牌漢堡！

外觀就跟一般漢堡一樣，正在研究該如何下口~

想說讓兩個人都可以品嚐味道

於是，把漢堡拿到前台請店員幫忙切成兩半~

店員也很貼心的服務

這個未來肉椒麻雙層招牌堡~雖然是椒麻調味但是不會辣唷！

口味真的就像是吃漢堡，一層是未來肉一層是綿密的地瓜泥

甜甜鹹鹹的口感，想必小朋友也會喜歡！

綜合大炸盤~必點必點~

綜合大炸盤的雞塊整個被吃素的朋友捧上天

“這是超好吃的素食肉”看她吃的表情就知道！

綜合大炸盤必點的原因還有~雙色地瓜球

口感很紮實~吃得到甜甜的芋頭泥餡！！

而且炸物不油膩，盤子裏面的紙上也沒有沾上太多的油~~

薯條的脆度剛剛好~~

搭配很香醇的生酮咖啡！

很完美的一餐~健康美味無負擔

又能低碳飲食愛地球~~

V·Gest披薩cafe的用餐環境也很舒服

點餐方式是先在店門口前台點餐~然後會有號碼！

取餐跟回收都採取自助式的方式

離開前剛好在店門拍了一張可愛的披薩牆照

牆上的右上角燈號就是取餐的通知

進餐廳前的店門上有貼服務流程可以參考

餐廳內的擺設採居家風

店內環境照

因為門口是整面玻璃採光很好，我們就選了靠近門口的位子！

服務採自助式，店內有一個餐具自助區

飲水、調味料跟餐具都是自取！

店外有一個餐具回收區

用餐完後需要自己把餐具放到回收區！

這一餐吃的很特別也很飽足！

第一次喝生酮咖啡，喜歡咖啡的順口跟香醇，帶點微微鹹味~

第一次吃到蔬食餐廳可以很不像蔬食餐廳，口味還能那麼特別！

加上低醣減碳，讓身體很沒有負擔又健康~重點是很美味~

很推薦給大家有路過板橋轉運站或是到板橋車站

都值得來探訪V·Gest披薩cafe

對面就有停車場，或是搭乘捷運都很方便！

店家資訊

地址：新北市板橋區漢生東路63巷1號

電話：02-22500022

營業時間：週一~周日 上午10點~下午8點半 (每周二公休)

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