鯨魚雅的美麗視角

來來來！誰說新店是美食沙漠

今天要不藏私的公開

我私底下最常光顧的新店美食店家ＮO.1

北鴨鴨肉羹

🔹交通位置🔹

北鴨鴨肉羹位於新店熱鬧的光明街內

交通位置便利

搭乘捷運到新店總站下車步行約8分鐘

附近有機車停車格

開車前往則可以停在新店捷運站停車場

北鴨鴨肉羹

📍地址：新北市新店區光明街169號

📞電話：02-29104565

🕚營業時間：11:00-20:30（每週三公休）

🔹環境介紹🔹

鴨肉羹有兩個入口，一個是從光明街

另一個店門口可以從北新路進入

北新路上的門口還有店外座位區

店內餐點簡單，以前是用紙本菜單勾選

還可以在菜單上面畫圖

現在跟上時代更環保

外帶或店內用餐都採用點餐機自助點餐與付費

不過店內還保有以前紙本菜單可以創意畫畫的作品區

不要看北鴨鴨肉羹像是傳統美食小吃

店內環境保持得很乾淨

用餐座位區大約有6-7桌

從點餐取餐到用餐完畢，都採自助式

很像在百貨公司吃美食街的感覺

醬料餐具區

餐具自助回收區

紅磚復古鍋爐區

店內完全沒有油煙味算是一大特色

鴨肉羹是上方廚房製作後從鋼管流下來鍋爐內加熱

很像花蓮的鋼管紅茶

🔹招牌餐點🔹

饕客必點鴨肉飯與鴨肉羹

小女子我一個人份這樣點剛剛好

吃得滿足也飽足

🐤🍚鴨肉飯

誠意滿滿的鴨肉飯

鴨肉量給的很大方

加上特製滷汁大火快炒後的鴨肉超入味

吃起來肉質鮮甜又嫩Ｑ

鴨肉飯還有配上油蔥酥超對味

鹹鹹甜甜的很順口不會過於油膩

鴨肉片的大小一口剛剛好

每一口都吃進幸福

🐤鴨肉羹

鴨肉羹就是北鴨的精華所在啦！

有加入蒜頭、薑絲、洋蔥與筍絲的鴨肉羹

可以喝到薑蒜的香氣

雖然說是羹湯，勾芡感不會過重

喝起來清爽的羹湯

北鴨的鴨肉都是有帶皮的

吃起來會有皮與肉的層次口感

有軟Ｑ外皮加上嫩嫩的鴨肉

加上甜的回甘的湯頭，太療癒了

嘿嘿嘿～喜歡吃辣的朋友們！

一定要加特製辣粉

鴨肉羹＋辣粉真的有夠合拍的好喝

多一味的味覺饗宴（超愛這一味

連外帶的客人都會特別指定請店家要加辣粉

（一聽就是懂吃的人客，跟我一樣

如果喜歡吃麵食，也可以直接點鴨肉羹麵、鴨肉羹米粉或鴨肉羹粄條

用料很實在的北鴨鴨肉羹

有榮獲新北市美食票選第二名

不僅如此，奧運金牌羽球選手王齊麟也是常客

不僅從小吃到大

出發去奧運前跟從奧運回來後都還特地去吃

（可惜沒遇到，不然就可以跟奧運金牌合影）

不過，大家去探店就在牆上找到王齊麟的簽名唷

 

（以下圖片截圖自我們是新店人！好山好水就是愛新店FB社團，原文連結）

北鴨鴨肉羹附近還有很多景點可以玩

像是碧潭吊橋、碧潭廣場、和美山步道等

適合一家大小親子出遊，也很適合情侶約會

現在還有碧潭水舞秀

大家趕緊安排來碧潭跟巨型鯨魚一起拍美照

當然別忘了到碧潭玩，一定不要錯過品嚐美食《北鴨鴨肉羹》

🐤北鴨鴨肉羹🐤

📍地址：新北市新店區光明街169號

📞電話：02-29104565

🕚營業時間：11:00-20:30（每週三公休）

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