😋菜鳥媳婦又要上大菜啦!

嘿嘿~近期又發現一道隱藏版的宅配美食料理【糙米蓮子烏骨雞湯】,不僅是老饕們的口袋名單,還有登上新聞報導呢!

這道【糙米蓮子烏骨雞湯】直接攻陷大人小孩味蕾的私廚料理,是三峽極具盛名的無菜單料理餐廳《鳶山紅樓》的招牌菜,更是有許多饕客慕“湯”而來,現在新推出了冷凍宅配,直接可以在家享用私廚料理的手路菜,宅配還有附上保冷提袋,喜氣滿滿且具復古風味的深紅色與《鳶山紅樓》的字樣,逢年過節提著去送禮也是很大方好看

🍲糙米蓮子烏骨雞湯

宅配美食完全省去下廚的繁瑣之外,還可以按照家庭人數需求選擇,雞湯提供全雞半雞兩種規格,更貼近小家庭需求,而且宅配還比現場吃價格更優惠,現有早鳥優惠推薦大家去囤貨,隨時想吃在家就可以吃起來免預約

😋加熱方式有兩種:隔水加熱或電鍋加熱約10-15分鐘,方便快速又省力(完全是料理小白&菜鳥媳婦的救星

自己在家煮真的很難熬煮出那麼厲害的雞湯!光是備料就很頭大了,這一鍋【糙米蓮子烏骨雞湯】用料實在有滿滿山藥塊與蓮子,幾乎把整隻烏骨雞淹沒,還沒動筷就已聞到香味四溢

料多到一鍋裝不完,整包有2公斤多,料多湯足,半雞的份量就足夠我們一家9口飽足

👍山藥口感堪稱一絕,吃起來鬆軟有口感,口味甘甜,完全沒有粘膩感也不會過於軟爛,這真的是厲害了吃起來就像是有回甘自然甜的馬鈴薯,但口感比馬鈴薯更綿密柔軟

烏骨雞的肉筷子一夾骨肉分離!

主廚熬煮雞湯的真功夫,就看烏骨雞肉的軟嫩入味見真章筷子一夾雞肉即肉骨分離好入口的程度男女老少都合宜,家裡長輩也不擔心牙口不好的問題,口感吃起來軟嫩中帶彈牙的烏骨雞肉,新鮮又入味

湯頭獨特甘甜帶尾韻,喝過會真的想念

第一次喝雞湯感覺雞湯內有很多層次有白胡椒當基底的清香帶鹹,有牛奶的奶香搭配,還有糙米的米香味,加上山藥、蓮子等清香,整體有鹹有甜,一口喝進多樣層次口感,細細品嚐口中會有回甘的餘韻,真的會一碗接一碗,醇香濃郁喝不膩

不用等過節幫家人加菜,日常就可以來個【糙米蓮子烏骨雞湯】溫補,原汁原味的烏骨雞湯,無添加人工香料與防腐劑,不僅抓住ㄧ家大小的胃更喝的安心又開心,開飯前先來一口湯入喉身子跟著溫熱起來,濃郁湯頭不膩口,公公婆婆都以為我這菜鳥媳婦廚藝升級了🤭

宅配美食絕對是忙碌上班族、料理小白&菜鳥媳婦的好幫手,跟著老饕推薦私藏美食名單準沒錯,趁現在有冷凍宅配優惠趕緊囤貨去👉 https://redloft88.1shop.tw/categories/all

 

鳶山紅樓

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老饕推薦糙米蓮子烏骨雞湯👉這裡買

 

鳶山紅樓

地址:新北市三峽區中山路825號(有停車場)

    地圖:https://maps.app.goo.gl/VgxR5eTKo5DiupoGA

電話:(02)2671-5159

營業時間:11:30–14:00;17:30–20:00


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