來來來!誰說新店是美食沙漠
今天要不藏私的公開
我私底下最常光顧的新店美食店家NO.1
北鴨鴨肉羹
🔹交通位置🔹
北鴨鴨肉羹位於新店熱鬧的光明街內
交通位置便利
搭乘捷運到新店總站下車步行約8分鐘
附近有機車停車格
開車前往則可以停在新店捷運站停車場
北鴨鴨肉羹
📍地址:新北市新店區光明街169號
📞電話:02-29104565
🕚營業時間:11:00-20:30(每週三公休)
🔹環境介紹🔹
鴨肉羹有兩個入口,一個是從光明街
另一個店門口可以從北新路進入
北新路上的門口還有店外座位區
店內餐點簡單,以前是用紙本菜單勾選
還可以在菜單上面畫圖
現在跟上時代更環保
外帶或店內用餐都採用點餐機自助點餐與付費
不過店內還保有以前紙本菜單可以創意畫畫的作品區
不要看北鴨鴨肉羹像是傳統美食小吃
店內環境保持得很乾淨
用餐座位區大約有6-7桌
從點餐取餐到用餐完畢,都採自助式
很像在百貨公司吃美食街的感覺
醬料餐具區
餐具自助回收區
紅磚復古鍋爐區
店內完全沒有油煙味算是一大特色
鴨肉羹是上方廚房製作後從鋼管流下來鍋爐內加熱
很像花蓮的鋼管紅茶
🔹招牌餐點🔹
饕客必點鴨肉飯與鴨肉羹
小女子我一個人份這樣點剛剛好
吃得滿足也飽足
🐤🍚鴨肉飯
誠意滿滿的鴨肉飯
鴨肉量給的很大方
加上特製滷汁大火快炒後的鴨肉超入味
吃起來肉質鮮甜又嫩Q
鴨肉飯還有配上油蔥酥超對味
鹹鹹甜甜的很順口不會過於油膩
鴨肉片的大小一口剛剛好
每一口都吃進幸福
🐤鴨肉羹
鴨肉羹就是北鴨的精華所在啦!
有加入蒜頭、薑絲、洋蔥與筍絲的鴨肉羹
可以喝到薑蒜的香氣
雖然說是羹湯,勾芡感不會過重
喝起來清爽的羹湯
北鴨的鴨肉都是有帶皮的
吃起來會有皮與肉的層次口感
有軟Q外皮加上嫩嫩的鴨肉
加上甜的回甘的湯頭,太療癒了
嘿嘿嘿~喜歡吃辣的朋友們!
一定要加特製辣粉
鴨肉羹+辣粉真的有夠合拍的好喝
多一味的味覺饗宴(超愛這一味
連外帶的客人都會特別指定請店家要加辣粉
(一聽就是懂吃的人客,跟我一樣
如果喜歡吃麵食,也可以直接點鴨肉羹麵、鴨肉羹米粉或鴨肉羹粄條
用料很實在的北鴨鴨肉羹
有榮獲新北市美食票選第二名
不僅如此,奧運金牌羽球選手王齊麟也是常客
不僅從小吃到大
出發去奧運前跟從奧運回來後都還特地去吃
(可惜沒遇到,不然就可以跟奧運金牌合影)
不過,大家去探店就在牆上找到王齊麟的簽名唷
(以下圖片截圖自我們是新店人!好山好水就是愛新店FB社團,原文連結)
北鴨鴨肉羹附近還有很多景點可以玩
像是碧潭吊橋、碧潭廣場、和美山步道等
適合一家大小親子出遊,也很適合情侶約會
現在還有碧潭水舞秀
大家趕緊安排來碧潭跟巨型鯨魚一起拍美照
當然別忘了到碧潭玩,一定不要錯過品嚐美食《北鴨鴨肉羹》
🐤北鴨鴨肉羹🐤
📍地址:新北市新店區光明街169號
📞電話:02-29104565
🕚營業時間:11:00-20:30(每週三公休)