純手工的美味上桌,讓在家吃飯像是在美食餐廳一樣享受!
說到料理跟煮菜,是我最大的罩門~
每周都需要準備全家大小的餐點
雖然我只需要每周一次,但是也是很挑戰
畢竟我是不會煮菜的菜鳥媳婦XD
所以常常會找一些通常已經搭配好口味的宅配美食
除了解決自己不太會料理這個部分
還可以讓家人享用很多不同類型的美食
一舉兩得丫
個人很推崇冷凍料理,方便又美味!
還可保存新鮮,不擔心食材腐壞(當然也不能放太久)
最近發現一款全家大小都很買單的宅配美食─好好吃大餛飩
下單後冷凍宅配直接寄到家很方便!
喜歡宅配的美食還有一個重點!!
就是包裝上面都會有很清楚又貼心的烹煮方式說明
對於烹飪不太拿手的我,有烹煮方式說明就會很安心~
而且一定是經過測試,按照這樣的烹飪方式就可簡單的煮出美味!
今晚的晚餐,公公婆婆加上吉姆老爺和波尼少爺,總共4大1小!
我準備小籠湯包、菜肉餛飩湯、紅油抄手這樣的份量很足夠!
然後搭配小黃瓜跟青菜~就可以上菜啦!
吃的很飽~而且公婆很滿意!
先來分享我的料理過程~超級簡單~
小籠湯包,內餡是採用台灣在地嚴選豬肉!
從冷凍庫拿出來不用退冰,直接放入電鍋
因為我的蒸籠是7吋的!我放了9顆剛剛好~
要讓湯包彼此之間有點空隙才不會黏在一起
鮮肉餛飩跟菜肉餛飩都直接煮成餛飩湯!
鮮肉餛飩適合喜歡吃肉的公公
菜肉餛飩則適合喜歡有菜有肉的婆婆
因為包裝內已經附有紫菜跟榨菜(貼心)
我只準備了青江菜~
(後來發現原來菜肉餛飩內餡包的青菜也是青江菜)
料理方式也只需要準備開水
然後按照包裝上面的3個步驟
水開了之後把餛飩放下鍋,大火轉為小火,約4分鐘後加入配料
配料的部分可以斟酌家人喜好添加鹽、醬油或是香油
我們家公婆吃的比較清淡,我只有加鹽巴下去調味!
最後是鮮蝦紅油抄手~料理步驟一樣!
只有紅油抄手是煮成乾的餛飩~
然後最後加上去的配料是醋、辣油跟蒜酥
想說來點青菜點綴一下
鮮蝦紅油抄手加上小黃瓜!配色好好看~
這一道辣的是專屬我跟吉姆老爺的料理!
因為餛飩實在很大顆,我煮6顆平常大約一個人分差不多
但今天晚上還有小籠湯包、餛飩湯~所以我們兩個人平分6顆很剛好
小插曲→好好吃大餛飩真的很大顆
公公在撈餛飩湯的時候,想只撈一顆
結果撈起來還問說了這是一顆還是兩顆~
可見,餛飩真的很大顆!
波尼少爺也說這個餛飩需要分成兩口吃!
每一口餛飩都可以吃到鮮甜的豬肉,而且很紮實的口感!
鮮肉餛飩有鮮甜豬肉的肉汁,菜肉餛飩則多加上青菜的調味!
健康加分、口感細緻,多了一個青菜的層次!
鮮蝦紅油抄手真的有一整隻蝦子包在裡面唷!
紅油的辣度適合喜歡吃辣的朋友!
加上蒜酥跟醋調味的剛剛好~讓舌尖有點麻麻的,好吃!
小籠湯包要特別誇獎一下!皮很Q彈有嚼勁~
咬開湯包裡面還有點湯汁流出~
不沾醬也很有味道,不過我偏愛沾醬油多一層風味~
好好吃大餛飩用料很實在,而且健康,有食品SGS的認證!
吃起來的內餡都不會太過調味,而是保有食材的鮮甜
加上師傅手工製成,餛飩與小籠湯包吃起來口感都很紮實~
餛飩是傳統美食,但是可以吃出台灣的在地溫暖!
嚴選台灣豬肉作為內餡,採用獨特的包法
(餛飩看起來一整顆,但是吃起來是一片的感覺,真的很特別)
讓餛飩吃起來很細緻~
真心推薦大家一定要品嚐台灣在地傳統又精緻的美食
好好吃大餛飩用心堅持了30年的好味道!
一吃就愛上,成為我們家冰箱必囤的宅配美食~
食材好吃,料理方式簡單,價錢還很公道!
料理一家五口人的晚餐才花634元~超級划算!
- 鮮肉餛飩12入─148元
- 菜肉餛飩12入─168元
- 鮮蝦紅油抄手─12入198元
- 豬肉小籠湯包─12入120元
!訂購滿2000元再享免運費!CP值高~
店家資訊
好好吃大餛飩
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