趁著平日人潮少,與閨蜜橋姐相約基隆吃美食~Vivaio 苗圃義大利餐廳
出發前就先選定食尚玩家有推薦過的Vivaio 苗圃義大利餐廳,今天很好運的有停到路邊的停車格,跟閨蜜走一小段經過基隆菜市場就抵達餐廳(餐廳附近也有收費停車場可以停)
餐廳門口很好認有一台復古偉士牌機車,跟一個很特別的大門,貨真價實的是從貨櫃屋上拆下來的門。
進門後等待店員招呼的片刻,立馬注意到櫃檯上方的燈飾好繽紛,外型有種似曾相似感,好像小時候理髮店還是看牙醫會用的燈~很有復古風!
櫃檯旁邊就是出餐區~
想說平日應該人潮不多,結果12點進到餐廳發現一樓已經滿座!
真的好險有先預約座位,餐廳幫我們安排在二樓的座位區~二樓也有放一台偉士牌機車~可見老闆應該是超熱愛偉士牌機車!
整間餐廳平日中午竟然是座無虛席!可見真的美味而且聲名遠播,不僅在地人平日會來用餐,我們也發現有跟我們一樣是外地來的觀光客,特別慕名來用餐。等待餐點的同時,除了聊天,我們兩個也是沒有閒著!因為餐廳的裝潢真的很好拍~
我們兩個人的食量從運動員退役之後銳減許多XD不然以前算是能吃,於是點了平日經濟套餐,可以8道主餐任選加上附餐任選2道,感覺真的很經濟實惠!
餐廳裝潢很工業風之外,菜單也是重金屬風,要翻開菜單需要一點手勁。
等待餐點的同時也去了一趟洗手間,洗手間在一樓!上洗手間有種進入鐵達尼號的感覺,因為洗手間門口上的圓玻璃就是從遊輪上的窗戶~
餐廳的每個角落都可以看到可愛又復古的擺飾,還有大同電鍋迷你版、復古電話與風扇!
二樓座位區後方塗鴉牆也很好拍~牆壁上的裝飾是偉士牌機車車頭!
我們點了兩個主餐分別是『手作花生醬培根披薩』與『小卷蛋炒義大利麵』,附餐選了法國麵包、每日湯,奶酪與霜淇淋,還有加義式酥炸雞與蒜味薯條當搭配的小點心~
❤️『小卷蛋炒義大利麵』
小卷真的很新鮮(店家有推薦海鮮類餐點人氣都很高,果然好吃),第一次吃到義大利麵是搭配炒蛋,有種台式與義式風味的融合感,一種巧妙的搭配感,有點像台式炒麵的外觀,可是卻可以吃出義大利麵的香味口感~這一道閨蜜橋姐給出了美味高評價!
❤️『手作花生醬培根披薩』
這個披薩我個人超愛,餅皮咬起來很有彈性,屬於軟Q的餅皮,有淡淡麵粉香,重點是配料豐富,口感鹹甜的綜合,有種剛剛好的溫柔感!上面白色的糖粉是入口的第一個甜味層次,咬下去之後會再加上培根的鹹味,接著是花生醬的香濃~一口愛上!
法國麵包的沾醬也是兩個層次的味覺饗宴!番茄加上羅勒多契合的搭配~當成開胃菜很適合!
我們喝到的每日湯原本以為就是玉米濃湯,一撈起來發現裡面有一整顆一整顆的蒜頭!而且熬煮的很軟,沒有嗆辣的蒜頭辣味,反而讓濃湯多了一個甘甜的口感,原來濃湯可以這樣搭配也很順口~
再來就是我們兩個都一致認同好吃又有特色的👍『梅子沾醬』,因為太特別了,我們兩個還特別詢問店家這個沾醬是用什麼做的~(梅子沾醬是用洋蔥、梅子等食材製作,是店家自己研發的),厲害的梅子沾醬,搭配蒜味薯條與義式酥炸雞都超對味!而且口感清爽,還解油膩感~酸甜酸甜的滋味~
義式酥炸雞的雞肉每一口都可以吃到義式香料味,外皮酥脆不會乾硬,咬下去後的雞肉融合香料,真的很有異國料理風味!可以加上蒜頭增添口感(個人喜好)。
蒜味薯條加梅子沾醬,讓閨蜜叉子都不想放下!!一口接一口,把一條接一條的薯條送進嘴裡
(閨蜜橋姐連拍照都不願意放下薯條)
最後兩道甜點!霜淇淋與奶酪~嘿嘿,甜點是女生另外的胃!前面的餐點已經讓我們兩個很飽足,不過甜點上桌還是可以啟動另外一個胃來消滅~
奶酪是搭配巧克力脆片跟鮮奶油,霜淇淋搭配玉米脆片,吃綿密的霜淇淋加上脆脆的玉米片與甜度剛好的奶酪,為這一餐劃下完美的句點!大滿足~
離開前發現原來大門背後有食尚玩家跟愛玩客的簽名!
其實苗圃義大利餐廳還有一個很厲害的冠軍漁夫鍋,不過每日限量,需要提前預約!今天沒有吃到,剛好留下一個下次要再來拜訪Vivaio 苗圃義大利餐廳的理由!
店家資訊
Vivaio Pasta 苗圃義大利餐廳
📍地址:基隆市信義區信二路172號
☎️電話:02-24252855
🕰營業時間:午餐11:30~15:00(最後點餐14:00)
晚餐17:00~21:30(最後點餐20:30 )
📍FB 粉絲團 :https://www.facebook.com/VivaioPa
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