鯨魚雅的美麗視角

冷冷的天氣最適合來一鍋暖呼呼的藥膳羊肉爐🍲

冬令進補遠古至今的流傳，其實現在已經不分時節都很適合進補，因為現代環境的不同，加上壓力實在山大，時刻都需要美食來進補一下疲憊的身心😍

忠孝極品羊肉爐是新竹在地30多年的老店，今年11月開始跟超商的冷凍宅配合作，直接網路下單後就可以到離家近的超商取貨，很符合現代人便利的需求性👍鯨魚雅這次選購的是—藥膳豪華組合，內容物果然很豪華，附有羊肉包1包、藥膳湯2包、配料還有小羔羊肉片、米血糕、凍豆腐、鴨肉丸，還有吃羊肉爐絕對不可或缺的極品秘製豆瓣醬。

鯨魚雅算是新手煮婦，每次要張羅一家大小吃飯其實很燒腦。因此，冷凍庫裡一定要儲備好宅配料理包，方便快速也不用傷腦筋要煮什麼～直接解凍加熱就可以上桌，藥膳豪華組合把配料都一起準備好，食材一次到位！簡單加上青菜營養均衡，色香味都有了，很適合不太會下廚的煮婦😋

😍『藥膳羊肉包』裡面的羊肉量跟配料都給的超有誠意，看冷凍包就知道，滿滿的羊肉跟配料🤗

羊肉爐就是要邊煮邊吃，讓湯保持溫熱感，剛好開封很久沒用的萬用鍋，一邊加熱一邊吃，羊肉多到我跟吉姆老爺吃得超飽足又滿意，還有鑫鑫腸、魚餃跟脆脆的丸子，用料實在，整體CP值很可以👍👍

帶皮帶骨的羊肉入口一咬馬上骨肉分離，軟嫩順口羊肉味十足，搭配湯頭襯托出微甘甜的口感。

很多人不敢吃羊肉爐是因為不喜歡有羊羶味，忠孝極品羊肉爐的羊肉沒有羊羶味✅取而代之的是每口都吃得到羊肉的鮮甜，吃完羊肉的嘴巴內都留有羊肉香氣～

吃羊肉一定要沾豆瓣醬，最道地也最合味的吃法，當然也可直接吃原味羊肉的味道！忠孝極品羊肉爐的『極品秘製豆瓣醬』擁有獨特的香氣，而且醬料不死鹹‼️不死鹹‼️不死鹹‼️（很重要說三次）超適合用來搭配羊肉塊跟其他配料一起吃，會有不同口味的吃法。

藥膳湯頭是用澳洲帶骨帶皮羊肉，加入12種私藏藥材加入陶鍋中古法熬煮而成，這厲害的藥膳湯頭連小朋友都很買單（原本對於藥膳味很排斥的波尼少爺也跟著喝了好幾碗）。

忠孝極品羊肉爐的藥膳湯頭顛覆以往鯨魚雅對於傳統藥膳湯的印象，以往的藥膳湯都會有很重的中藥材味道，喝起來的湯超濃郁有點厚重感且帶有藥味，但忠孝極品羊肉爐的藥膳湯喝起來超清新爽口，帶有香醇甘甜味，完全沒有厚重的藥材味道，每一口都暖胃又順口🤗

配料—小羔羊肉片

切成薄片的小羔羊肉片，肥瘦相間，每片都帶有油花讓口感更具層次，簡單涮個幾下讓肉片全熟就可以食用🥢🥩

🍲配料—米血糕與凍豆腐

米血糕跟凍豆腐可說是羊肉爐必備火鍋料，搭配湯頭超對味，豪華組合給的配量量也很夠，開啟媽媽精打細算的天線🤣

鯨魚雅獨愛米血糕，吃起來超軟Ｑ彈牙，米血糕新鮮才能煮出如此柔嫩的口感。

凍豆腐超也適合當羊肉爐配料，因為凍豆腐有像是海綿的孔洞可以吸收藥膳羊肉爐的甘醇湯汁，讓口感多了嚼勁也多汁。

🍲配料—鴨肉丸

小小一顆的鴨肉丸，咬下去的口感滿紮實的，入口多汁甜潤，可以吃到鴨肉的香甜鮮味。

另外羊肉包內原本就附有配料，其中黃色的丸子超好吃，脆脆的口感好彈牙😍下次我要加購這個丸子

美食可以療癒人心❤️冷冷的天，來一鍋暖呼呼的藥膳羊肉爐，暖身體也暖進心坎裡，一路從晚餐吃到宵夜欲罷不能，而且藥膳湯頭越加熱越甘甜，齒頰留香～

大人小孩都愛的忠孝極品藥膳羊肉爐，直接納入美食口袋名單😋

✨店家資訊✨

忠孝極品羊肉爐

📍官    網：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2211081486152

📍Ｉ    Ｇ：https://www.instagram.com/jipin_muttonhotpot/

📍粉 絲 團：https://www.facebook.com/147hnhan

🏠地    址：新竹市東區忠孝路147號

☎️電    話： 03-5722430

🕓營業時間：17:00~00:00(周一營業時間至23:30)

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